2023-12-31 とりわけ美味く感じる山岡家のラーメン グルメ論 散歩論 旅ネタ 大好きな山岡家でいつもの特製味噌。 ただいつものとひとくくりには出来ない大きな違いがある。 そう、山岡家の創業1号店舗の茨城県の牛久店に来て食べているからだ。 山岡家のラーメンはどこも美味しいと思うが、ここのはとりわけ美味い気がする。スープがきれいでチャーシューが美味しいという感覚。 感覚だから薬効とかで使う医療概念であるプラセボ効果でもあるかも知れぬが、美味しく感じられるのであれば来た甲斐があるというもの。 妻もここのは美味いと言うから単に気のせいというわけでもないかも知れぬ。