2012-10-05 クジラ竜田揚げカレー グルメ論 先日作った固めのクジラ竜田揚げを、カレーにトッピングしたものを先日食べた。 カレー自身はやはり、肉を入れないとなかなかうま味が向上しないが、このクジラの竜田揚げを入れることで、なかなかいい感じになった次第で。 クジラとカレーの相性の良さ(というか、クジラの癖の強さがカレーで中和する必要があるという面も大きくあるが)が認識された次第。