今日の一語り

しがない勤め人、大津 和行(かず)、のキーボードから紡ぎ出される日々語り

クジラ竜田揚げカレー

 

 先日作った固めのクジラ竜田揚げを、カレーにトッピングしたものを先日食べた。
 カレー自身はやはり、肉を入れないとなかなかうま味が向上しないが、このクジラの竜田揚げを入れることで、なかなかいい感じになった次第で。
 クジラとカレーの相性の良さ(というか、クジラの癖の強さがカレーで中和する必要があるという面も大きくあるが)が認識された次第。