今日の一語り

しがない勤め人、大津 和行(かず)、のキーボードから紡ぎ出される日々語り

なめみそはキュウリに合う

 
 千葉県は房総半島の久留里にて、味噌屋さんがあるなぁと気になっていたが・・・
 そこの味噌を前に手に入れた。
 久留里は味噌も名産と聞いていたが、ここのなめみそは美味しいと聞いて、ちょっと高かったけど買った次第。
 キュウリと一緒に食べるととてもうまいね。麹かな・・・そんな風味があって、ちょっと大人な味になるわけで。