2016年9月19日の日記です。
昨日は地元の神奈川県で、小アジがたくさん釣れたのだが、今日も釣れたが、それ以上にシコイワシがたくさん釣れた。サッパもたくさん釣れた。
久々にシコイワシがたくさん釣れたのはうれしい。
シコイワシ、煮付けにしていることが多かったが、それにも飽きてきてオリーブオイルで煮るという方策に出たが、最近イワシが釣れていなかったので久々に煮付けを食べたくなって妻に煮付けてもらった。妻の得意料理である。
やっぱりうまいね。
サッパは酢漬けにしようと画策して、仕込み始めている。
今まではから揚げにしてきたけどそこまで美味しくなかったゆえ。
