クリスマスイベント

クリスマスイブにはこんなことをしています。

ケーキは毎年私が作りますね。
ただ、飾り付けとかフルーツカットとかは今回は妻がしたりして。飾り付けは手直しが入ったというところ。
スポンジは前日に焼き、一晩冷やして、クリームが溶けないように。クリームは35％の低脂肪クリームをば。フルーツは妻が買ってきたラ・フランス。結構美味しくできました。
クリームも良く冷やすことに手間をかけたのでよかった。

　妻に花をプレゼントしたり。

　そんな感じですな。