ここ数日旅に出ている。
思えば、松尾芭蕉は奥の細道の紀行において、数日なんてものではない日数を旅したわけだし、近代においては若山牧水は旅を愛した歌人だった。
まぁ、旅をずーっとしたいという永遠の願望を持っているのだが、いかんせん、職を持つ身であり、自由にならない。今回は数日とは言えど現代社会の勤め人としては長めの期間旅ができることが嬉しくて仕方がないのだ。
ただ、問題がないわけでもない。旅先で美味しいもの美味しいものを食べるのが生きがいなのだが、それをしていると、どうしても野菜分が少なくなってしまう。となると、体の不調をきたしてくる。
昨日、新潟県は月岡温泉に投宿した際、夕食は近くにある農家レストランにした。ここはバイキング形式である。
あえてである。バイキングとなれば・・・
かように、野菜中心にしていくと不足している野菜分を旅空でも補える。
だいぶん調子が良くなった気がする。
月岡温泉近くの ぶどう畑 というお店。
普段はランチのみのようだが、ゴールデンウィーク進行で夜やっていたのが幸い。
味付けもよく、野菜も料理全般も絶品。素晴らしきレストランであった。
