モロヘイヤがうまいな

　先日千葉は房総半島で、野菜を仕入れてきて、妻が作ってくれたのがこちら。モロヘイヤ。

　王様の野菜と言われるものだが・・・。

 　昔は大して好きじゃなかったのだけれども、中年の今はありがたみがよく分かる。

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 　10年前にもかように語っている。

　野菜価格高騰の今、産地に近いところで直売系で買うとかでないとなかなかに買えぬが、今日は食べられた。ちょっと幸せであるし、今や、うまいと思っている。モロヘイヤ。