今日の一語り

しがない勤め人、大津 和行(かず)、のキーボードから紡ぎ出される日々語り

ペペロンチーノに醤油を混ぜるとうまいね

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 ペペロンチーノを作ってみた。材料は妻が切り揃えてくれた。

 オリーブオイルに茹で汁を入れて乳化させ、牡蠣醤油を入れて味を整えた。

 醤油を入れるとうまいね。だし醤油だといいみたい。