2022-04-18 ペペロンチーノに醤油を混ぜるとうまいね グルメ論 ペペロンチーノを作ってみた。材料は妻が切り揃えてくれた。 オリーブオイルに茹で汁を入れて乳化させ、牡蠣醤油を入れて味を整えた。 醤油を入れるとうまいね。だし醤油だといいみたい。