さて、今日も金曜日。最近、金曜日の夜に飲みに行こうと妻と行くことが多い。
今回はこの前、朝ドラ ちむどんどん に触発されて妻がフーチャンプルーを作ってくれた話を語ったが・・・
沖縄料理のお店に行ってそれを食べてみたくてね。
オリオンビールの生とかでまず乾杯。いやー、うまい。今日は暑かったからねぇ。
これがフーチャンプルーだったのだが、かなり美味しいのよ。
コンビーフとか使っているんだね。麩にすごく味がしみ込んでいて、一口食べたら豚肉食べている気分になったくらい。
これは参考にしたいと妻は思ったらしい。なるほど、私もここまでうまくなるならなんか・・・いいなって思う。
