今日の一語り

しがない勤め人、大津 和行(かず)、のキーボードから紡ぎ出される日々語り

ほとんど初魚種のイシモチ・・・天丼にしたら絶品だった

 小さいイシモチがたくさん釣れた。土日で計7匹かな。

 イシモチも釣ることはほとんどなく、初お目見えみたいなものだったのだが、以前は刺身にして食べたりしたが・・

 今回は鱚も釣れていたので、一緒に天ぷらにした。

 3枚におろして、身だけをね。

 野菜もたくさん天ぷらにしたが、イシモチも癖がない白身魚で天ぷらにするとかなりうまい。

 大きなイシモチもそのうち釣ってみたいが、今まで狙ったことないからなぁ(^-^;