江戸時代の風流な遊びに、屋形船で川なりに出て客は釣りをしてハゼを釣る、そのハゼをすぐさま捌いて天ぷらとして揚げて釣った客に供するというセレブな遊びがあったそうだ。 今は客に魚を釣らせてその魚を供する居酒屋などが流行っているようだが、それより…
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