Cook Do 極 麻辣麻婆豆腐用 が素晴らしく美味い

　味の素の「Cook Do 極　麻辣麻婆豆腐用」を仕入れた。

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　なんか花椒の痺れる辛さが期待できるだろう感じ。

　豚挽肉は別に用意する本格派。ネギはもちろん必要だが、最近時期じゃないのかネギが高いので、30％引になっていたスライスネギでいいやと。

　ネギは包丁を入れてもう少しみじん切りにする。豆腐は木綿で、安いものを使う。

　いや、これまじでうまいよ。店で食べる痺れる辛さの麻婆豆腐、わざわざ食べに行っていたが、それはもう必要ないなと感じさせるクォリティ。

　結構たくさん仕入れたから、当分本格的な麻婆豆腐には困らない感じだよ。