2016-08-18 鋳物のたこ焼き型でたこ焼きがうまい グルメ論 2016年8月18日の日記です。 鋳物のたこ焼き型を使ってたこ焼きを作ってみた。 プロも鋳物のたこ焼き型を使っているよね。 シーズニングとか、きちんと防さび剤を焼き切る動作とかが必要だしその後のメンテも錆びさせないように大変なようだが・・・ やはり、美味しく感じられるなぁ。 初めは焦げて大変だったんだけどね(^-^)準備したんだけどね。