アジのユッケがうまいぞ

　さて、少しアジが釣れて、さて、どうやって食べようかと。

なんか、アジのユッケというのがうまいと知る。かのキム兄がうまいとレシピを紹介していたとか。

　卵黄は妻に卵黄だけよりわけてもらって、あとは刺身に取ったアジを細かく切って、タレに漬けている感じ。かなりうまいね。

 これからアジが釣れたら、これにするのもありだね。ちょっとしょっぱいからそこはご用心。