最近、マイワシが獲れているようで、まぁ、今日は神奈川県は三浦市三崎まで釣りに行ったんだけど、釣れなかったんだけどね・・・釣れなければ買うまでよと。
今日買えたのは青森県産。え？てっきりこの前まで外房で獲れていたと聞いてたから、もう獲れなくなったのかなぁ？段々温かくなってきて、マイワシも北上したかな？とまれ、8匹も入っていて378円（税込）とは破格だ。
ただ、新鮮な青魚は足がとても速いのでさっさと頭と内臓を取り洗って調理してしまわなければならない。
ということで、さっさと捌いて、洗って、圧力鍋まで入れた。
これはもう妻が梅煮にしてくれたから明日からの仕事に弁当として持たせてくれるに違いない。
