今まで、ケーキ作りは何度もしてきたけれども、どうしてもふくらまなかった・・・スポンジケーキ。 今回はうまく行きました！！いろいろ調べて試行錯誤の末の、初成功！！感動。 卵を常温に戻してから、湯せんをして、卵をあたためながらよーくホイップする…
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