今日の一語り

しがない勤め人、大津 和行(かず)、のキーボードから紡ぎ出される日々語り

モツ煮自作

 この前語ったサイボクハムで買った豚モツを使って、モツ煮を自作。
 それをぶっかけたモツ煮ライス。

 やはり、かなりにおいが出るのがモツの宿命ではあるものの、それを上回るうまさがそこにあるし、なにより安いよね。それが素敵。