盛りつけも大事

　私も料理をするが、盛りつけというのはあまり考えないで、味優先で作るので、妻には喜ばれるが、どかんと持ってあったりするものだ。

　妻が作ってくれたカレー。やはり盛りつけを凝っている。そのへんの違いか。
　それでも、妻が作ってくれたカレーの味が美味しく感じられるようになってきた。
　カレーと言えば母の味というところからの脱却か。