秋の風物詩、秋刀魚を食す

　秋の風物詩だよね、と妻が秋刀魚を買ってきて焼いてくれた。

　サンマ・・・秋刀魚と書くくらいで、秋ならではの食材。
　うまいよね。

　まぁ、なかなか秋刀魚は釣れないので、買ってくるわけだし、最近は同じ青魚のアジを多く釣ってきているので、青魚には新鮮味はないのだが、これはこれで秋に一度は食べたいという妻の意向が強く反映されたメニュー。

　アジに比べると小骨が多く食べにくい部分があるなぁと贅沢なことを思ってみたり。

　とてもうまかったよ。