子持鮎の煮びたしがうまかった

　2017年12月15日の日記です。
　初めて行った居酒屋だったんだけど、先日ね・・・何かおすすめは？と聞いて注文して出てきたのがこちら。

　子持鮎の煮びたし。これが本当にうまかった。
　日本酒と一緒に食べたらとても合う。
　妻と一緒に行ったのだけれども、妻もとてもうまいと。
　私も色々捌いたりするが、これはさすがプロの仕事だねと思いつつ、たまには外からの刺激は必要と思った次第。