2018年11月23日の日記です
先日買った、八海山の本醸造、私たち夫婦ではすぐには呑みきれないので、当然残っているのだが・・・
アジが釣れてしまったので、今日も呑んでみた。
アジの刺身に日本酒なんて最高じゃないの。
前回は冷やで飲んだのだけれども、今回は燗付けしてみたら、えらく甘みが出てうまくなっていた。
あまり呑めない妻も、結構呑んでくれたりして。
うん、新潟の米分多い酒は燗がいいのか。
ただ、先週の土曜日にも呑んでしまって、3連休とは言え、1週間経たずに呑んでしまった。うーん、ちょっと飲み過ぎか。
