small-editor.hatenadiary.jp と先日語った、キンメダイ。 身は刺身で美味しく頂いたが、頭とかその他の部分は煮付けた。 落としぶたなんかしちゃって煮付けてみる。見よう見まねで料理を始めたので、系統だった知識がないので、落としぶたが煮汁を行き渡ら…

知人のツイートを眺めていて思い出して妻と一緒にゆで太郎。 カツ丼のセットでも570円、ほぐし鯖のセットでも500円は安い。 蕎麦もまぁまぁうまい。 特にほぐし鯖の丼は良かった。栄養的にもいいんじゃないか？ 朝だと300円台らしいから朝来たいものだ。