マイワシとウルメイワシの刺身

　やはり釣った新鮮なイワシは刺身にしたい。

　ウルメイワシを刺身にするのは鉄板だけど、マイワシとかあまり釣れないから、それを刺身にするのも新鮮な経験。

　ウルメイワシの刺身はうまいのは知っているけど、マイワシはどうかな。