毎日楽しみに観ている朝ドラ「ゲゲゲの女房」で、貧乏していたゲゲゲの女房さんが、節約工夫として、キャベツをたくさん入れた（代わりに肉が少ない）餃子を作っていたのに啓発されて、妻が手作り餃子を作ってくれることが多い最近。
やはり餃子は手作りのものがうまい。健康にもその方が良い感じだ。
そもそも論的に私は餃子が大好きなようで・・・独身の頃客人を家に呼んで何か振る舞うとなると、餃子率が高かったようだ。
友人の指導の下、友人とともに餃子を作ったりした経験もあるが、手作りはやはり手間がかかる。
それでも作ってくれている妻にはとても感謝だ。
ひそやかに、妻が餃子を作ってくれる食事は楽しみだったりするのである。
