今日の一語り

しがない勤め人、大津 和行(かず)、のキーボードから紡ぎ出される日々語り

煮付ける魚もいいね

 先日の房総の釣りでは、アジをたくさん釣った話は先にした。
 それ以外の魚も実は釣れた。館山とは違う他の場所でね。鋸南町の勝山港。


 メジナとベラ。


 どちらも煮付けがいいということで、煮付けてみました。
 うん、これで夫婦二人のおかずになった。ご飯によく合う。
 煮付けもいいね。捌くのも簡単だし。
 しかし、メジナはなかなか釣れない。仕掛の問題だろう。
 寒い時も釣れる魚ゆえ、考えたいが、なんか面倒な気もする。

 まぁ、とてもうまかった。