ドラマ「じゃあ、あんたが作ってみろよ」に影響されて、テキーラを仕入れて飲み始めた話は前に語った。
保守的なお嫁さん志望の若い女性が、自我に目覚めて、今までお酒は飲めないふりをしていたがテキーラを飲み始めるという描写があったため。
確かに、テキーラはメキシコの蒸留酒ということで、陽気に飲む感じもあるし、本場ではライムを齧ってストレートでショットグラスを空けるっていう飲み方なのかな、それを真似して若者たちがやっていたりするイメージがあり、ドラマでもそういう描写を出しているのだが・・・流石にストレートで飲むのはウイスキーを飲みつけている私もそこまで杯が進まない。
ライムはなかなか手に入らないので、レモン濃縮液はあったので、それを混ぜて炭酸水で割りながら飲むとなかなか良いが、それでも素晴らしく美味くて杯が進むってわけじゃない。
となると、美味しく飲むにはカクテルじゃないか。
元々、私は甘いお酒が大好きだったし、今だって好きだ。
ただ、加齢に伴いストレートやロックも味わえるようになったというだけだ。
そう言えば、テキーラサンライズっていうカクテルは聞いたことがある。
なるほど、オレンジジュースで割るのか。それはそれで美味そうだ。
でも、グレナデンシロップというのがなかなかの難題。ザクロエキスの入ったシロップだ。底の方に赤く色づくのが綺麗だということなのだろう。しかし、そのためにグレナデンシロップを調達するのはハードルが高い。
となると、普通のシロップではだめなのだろうか。
あった、
www.ne.jp アンバサダーというカクテル。テキーラサンライズのグレナデンシロップを普通のシロップにするレシピ。これならできる。
普通のシロップは結構在庫がある。
最近、オレンジジュースが価格高騰していると妻が言っていたが確かに高騰していて、えらく高い。
賞味期限がギリギリで半額のものを買っても200円くらい。一パック400円以上となるとやはり価格高騰だ。
買った「クエルボ」はなんかドクロデザインだが・・・
このデザインらしい。
さて、アンバサダーというテキーラのカクテル。なかなかに美味しかった。
氷屋の氷で飲んでいくとゆっくり飲めるしね。
こりゃいけるわと妻にも飲ませたら、それなりに楽しんでいた。
よかったよかった。
オレンジジュースは高いが、テキーラと一緒に飲むと本格的カクテルになるので、なかなかいいぞと思った次第。
