…大好きなのである。 芋好きに関してはこれまで結構大きく公言していただろう。 small-editor.hatenadiary.jp 何回か語っているよね。 しかし、それ以上に好きなのが栗かもしれない。 small-editor.hatenadiary.jp ただ、あまり栗好きに関しては語れていない。 というのも、物価高の昨今以前に、栗は高いから、ほぼ買えないからだ。買えないものをなかなか好きだ好きだと語れないから。年末になると、妻が私のために、おせちの定番たる栗きんとんを作っ…

…。 ソフトクリームマシンを設けているコンビニがミニストップしかないことから独占市場とも言えようが。 www.ministop.co.jp 得盛ソフトというのがあったので買ってみた。 味がもちろん焼き芋味。 焼き芋は今でこそ大ブームだが私は生まれながらに芋とか栗とか大好きだったからね。とまれ、栗は高いのでなかなか食べられなかったのでさつまいもに走っていたから。 私は大満足で食べまくっていたのだが、妻は芋よりも白いのが食べたかったわーとのこと。 ま、そこは譲れぬ芋好きってことか。

埼玉に来ると食べてしまうな。いも恋。 川越名物だよね。私も妻も大好きなんだよね。私はそもそも芋好きだし。

…っぱりしたものが食べたいなぁと妻にお願いしていたら、徳利芋を一生懸命擦ってくれて、おいしいマグロ中落ち丼を食べさせてくれた。 とってもうまかった。徳利芋も山芋の類なのだが、長芋よりも粘りがあるが、大和芋ほどではないという感じで、こうやってマグロ中落ちに和えるにはちょうどよい。 とてもよい感じだった。 徳利芋はいつも美味しい有機野菜を送って頂いてるマナ農園より購入したもの。やはり、こういう珍しき野菜が手に入るのがいいところか。 山芋好きの私に一生懸命作ってくれた妻に感謝したい。

…くしててね。 やはり、焼き芋のできは素材による部分大だなぁと実感した次第。 妻もこれを食べて、私が芋好きであることに合点がいった様子。 そして、妻は私にエスプレッソマシンでエスプレッソを淹れるようにまたまた主張(^-^) 焼き芋とコーヒーが合うのは自明のことなのだが・・・妻としては、休日に私にエスプレッソを淹れてもらうのが非常に楽しみらしい。これが妻自身で淹れるんぼではだめらしい。 まぁ、喫茶店感覚なんだろう。 平日尽くしてもらっている分、休日は私が尽くす番なわけで(^-^)

この前掘ってきたサツマイモをもとに妻が作ってくれた労作。 芋プリン。 なかは茹でてつぶした芋がたっぷり。 なかなか美味しいのである。 芋好きの私としては、なかなかにうまいのである。健康的なおやつである。

これだけ掘れた。 鋸山登山の時こそロッカーに入れたが、その後はずっと持ち歩き。 重かったけど、芋好きだからね(^-^)/ 妻に本当に芋好きなんだねと感心されつつ。