今日の一語り

しがない勤め人、大津 和行(かず)、のキーボードから紡ぎ出される日々語り

2019-08-01から1ヶ月間の記事一覧

アジのみりん干し、うまいねぇ

最近、本当に釣れない。なんか、水温が28.5度とかになっているようで、えらく温かいようだ。となると、回遊魚系があまり来ないようで、アジとかほぼ釣れない。寒くたって来ないのに、温かすぎても来ないのか。難しいものだ。 そう言えば、先週の火曜日に少し…

妻の帰りを待ちつつチャーハンを作る男の動画

最近は、ユーチューバーが夢と語る小学生が多いようだね。 まぁ、分からんでもないけど・・・ YouTubeに動画をアップする人を広義のユーチューバーとすれば、私だってたまには動画をアップするからユーチューバーと言えよう。 まぁ、妻の帰りを待ちながら、…

セイゴのムニエルはうまいぞ

先日セイゴが釣れた。金曜日の夜だけどね、アジを狙っていて、アジもそこそこ釣れたのだけれども、最後になぜかでかいセイゴ。セイゴはスズキの小さいものだが小さいと言っても30センチくらいのものが釣れたから、小物釣りが多い私としては大きいクラス。タ…

広島原爆の日の8時15分

今日は広島原爆の日である。 今日は平日で、原爆投下時刻の8時15分は朝の通勤途上であり、平日だと通勤に割と必死で思い至らないことも多い。今日はそうだった。 原爆 の検索結果 - 今日の一語り この語りでも毎年に近く、8月6日、8月9日は原爆について語っ…

ヒイラギの真子はうまかった、これぞ釣り人の特権

まぁ、昨日語ったのだが、土曜日の釣りはしょぼかった。シコイワシ以外はヒイラギ(ギラ)しか釣れなかったのだから。 アジとか釣れている時ならヒイラギはリリースなのだが。というのも独特のぬめりがあり、これがかなりのぬめりなので、同じ袋とかに入れる…

サッポロ三昧の週末

昨夜の釣りは散々だった。この酷暑に、昼間に外に出るのは能わずで、夜釣りになった。金曜日の夜釣りは少々アジは釣れたから、土曜日の夜もそこそこいけるかと思いきや、カタクチイワシとヒイラギのみ。妻に付き合わせて悪かったくらいの釣果。アジ無しなん…

猛暑の日差しは梅干し日和

さて、非常に猛暑であり、釣り好きな私でさえ、真昼間から釣りに出る気もなく、家にいたのだが、妻は漬けていた梅干しを干す作業に。 この熱中症危険という猛暑も梅干しを干すのには格好の日差し。 今回もよく漬かっている感じ。土用干しと言われ、土用の丑…

自家製アンチョビ冷製パスタ

今日も猛暑日ですな。まぁ、暑いので家にいて、妻は梅干しの土用干し、私は、昨日釣ってきたアジを捌いて料理をしたり、せっかくの猛暑を生かし、アジのみりん干しを作ったり、釣り具の手入れをしたり。 さて、お昼ってことで・・・作ったのがこちら。 昨年…

かけるルーペ持って釣り場

最近とみに老眼が進み、まぁ、よくメガネは外す。それで見えるのだが、釣りの仕掛けとかは結構細かくてね。 最近、ハズキルーペとか流行りだが、なるほど、必要な気もしてくる。 ハズキルーペではないのだが、光学レンズメーカーの作ったメガネの上からかけ…

アジ漬け丼、ブロッコリースプラウト載せ

先日アジが結構釣れたので、手早くできるアジの漬け丼を自作。 漬けタレの比率はいつも迷うが、酒3、みりん2、醤油2.5の比率で作ってみた。 非常に浅漬けなので、そこまでアジはしみ込まないが、とてもうまかった。 大葉をごはんの間に敷くとなかなかいい。 …