「ギョニソある？」 妻が放った言葉に、「ギョニソ？」と思ったが、すぐに分かった。魚肉ソーセージか。 最近残業が多い私。お腹が空くだろうと、変なお菓子よりもとカロリーメイトを持たせてくれていたりしたが、カロリーメイトはモソモソしていて食べにく…

妻が美味しそうなのを作って待っていてくれた。うれしい。

マイワシは私が仕入れて捌き妻が煮付けたもの。野菜をきちんと入れてくれて、ご飯も古代米である「もち黒米」が混ぜてあるのがうれしい。 このイワシと野菜の弁当は毎日食べても飽きないものである。

私が土曜日仕入れてきたマイワシ。 市場の仲卸の方に、いくらですか？と聞いたら、詰めるだけ詰めて300円で良いよと。おずおず詰めていたら、もっと詰めて良いよとのこと。で、詰めさせていただいて・・・。 21匹あった。ちょっと小さめだから商品にはなりに…

さて、東京は日本橋に行った話は語ったが、その日本橋の橋の辺りにかようなものがあった。 日本国道路元標の複製。 道路元標とは次のようなものらしい。 ja.wikipedia.org かつては法定必置のものであったが、今やモニュメント的な存在になっていて、本物は…

たまには東京の散策、首都圏の散策でもと日本橋付近を散歩。 日本橋は五街道の起点として江戸時代から定められた場所。 今かけられている橋は明治期に建造されたjものらしいが、なかなかに風情があるたたずまいと思えた。

味噌ラーメン、脂少なめ。お腹空いているからライスをつけた。 鉄板のラーメンライス。完食。 美味かった。

関西出自の「そばめし」、久々に美味しくいただきました。 焼きそばにご飯が相まって美味いんだよね。 炭水化物に炭水化物を重ねる関西の妙であろう。

青椒肉絲弁当ですな。タケノコ水煮を自作した妻が、せっかくタケノコがあるからと腕を振るってくれた次第。 美味しかった。

最近夜遅くまで働いていることが多い。 仕事ながらもいやな感じではないので、それなりの充実感を持てているので悪くはないのだが。そんな中、NHK夜ドラ枠を見かけてしまうことがある。 22時45分から15分。ちょっと前までなら寝ていた時間だ。 今放映されて…

今日の愛妻弁当。豚肉の炒め物はいつものことだが、タケノコも一緒に炒めてくれて、嬉しい限り。 タケノコご飯に次いで、タケノコ炒め。 手間かけて水煮を自作してくれた妻には感謝したい。

たけのこ ほど季節を感じる食べ物は少ないかもしれない。 出回る期間が今時分くらいだけ。水煮を真空パックにしたものは年中あるけれど、それを買ってまで たけのこ を食べたいかと言うとそうでもない。 だから、調理に手間暇のかかる たけのこ を買ってまで…

多分生まれて初めて買ったんじゃないかな、こういうポップコーン。 なんか、テレビ番組でアメリカ出身の人がアメリカにはポップコーン用の鍋が一家に一台感覚であって、ポップコーンを炒めるのだと言っていたのを思い出し、ものは試しにやってみようかと多分…

砥石の番手は非常に重要だ。番手の数字が大きいと細かくて、小さいと粗いという次第。 要するに砥石の目の粗さなわけだが、粗いと研げるのは早いが、粗い研ぎ口になるのは自明だ。 だから、番手が二種類あるのものを買ったんだが・・・ 要するに、粗い番手で…

新聞記事を読んでいたら、神奈川県は逗子市の現市長が若い頃に手習した包丁研ぎが趣味でうまくやれるのだと語っているのを知り、妻にその旨を話しかけたら、「あら包丁研ぎやってくれるの？」と嬉しそう。 確かに我が家では砥石を使っての包丁研ぎは私がして…

この前の土曜日は千葉県は房総半島の外房、横芝光町に行ったので、モツ肉を食べてきた。 以前も、横芝光町はモツ肉が有名で美味しいことは語った。 small-editor.hatenadiary.jp 昨年の2月のことだが、横芝駅の近くの、寿々喜さんという食堂に行った話を語っ…

最近好んで飲んでいる。カフェっているのはマクドナルドでこれだけじゃないかな。 しかし今、100円引きクーポンが使えるからで、定価の490円で買えるかというと微妙。 物価高くなったよね。久々の外カフェだ。

先日、神奈川県は秦野市に花見に行った時に、丹沢そば というお店で蕎麦を買ってきた。 www.shonan-navi.net なかなかの名店らしい。工場直売の乾蕎麦が売っていたので買ってきた。 今朝の朝食に茹でてみた。一人前は80～100gとのことなので、160グラム位を。…

最近新発売されて、美味しそうだったので買ったノンアルコールビール。 Asahi ZERO。 系統としてはキリンの零ICHIのような麦の香りが強いビールっぽいノンアルコールビールで、零ICHIで受けた衝撃の二番煎じ感は否めぬものの、なかなかに美味い。 まだ結構高…

今日の弁当は肉野菜炒め。 妻手作りのでっかい梅干しが特徴的だ。 美味しかった。

近年使っている懐中時計。 以前は重い腕時計を左手にしていたのだが、ちょっと腕が疲れるので、ここ数年は懐中時計にしている。 ちらっと懐中時計を見る仕草が少しかっこいいかもとか自負しているがどうかな。 しかし、電池が切れたのか動かなくなってしまっ…

さて、先日は神奈川県は西側の秦野方面に花見に行ったわけだが、以前も行ったことがあるのだが、秦野戸川公園に行ってきた。 記念撮影をしたのだが、妻が足を一歩前に出すとなんか足が長く写ったので私もやってみた。 うむ。 白い桜が咲いていた。結構きれい…

東北は宮城県は仙台に住んでいたことがある私は、ずんだ餡が大好きだ。これまでも幾度も語ってきているが・・・ 仙台に住み始めた初年度・・私はこれに出会ったわけで、縁あっておじゃました地元の家のおばあさんから「ずんだ食べる？」と言われて、なんだろ…

妻がイワシを捌いてまで梅煮を作ってくれたのは先に語ったが、昨日釣ってきた海タナゴを「さんが焼き」にしたものも入っている。というか、私は海タナゴ2匹しか釣れなかったのだが、並びの釣り人さんからアジを5匹もいただいたのである。非常にありがたい。…

先日、鋼の日本剃刀を手に入れた話を語った。 small-editor.hatenadiary.jp 以来、ひげ剃りはこの日本剃刀を使い続けているのだが、やはり横に引いてしまえば切れてしまうのは必定である刃物だけにこわごわ使っていた。 しかし、練習を毎日続けて、今、大分…

釣りは飽きたわけじゃないんだろうけど、なんか、気温に遅れて2ヶ月と言われる水温低下に伴いなかなか釣れなくなったのと、釣り場の場所取りの鍔迫り合いに疲れたのもあって足が遠のいていた。 そろそろカタクチイワシも周り始めて釣れ始めた報に接するに行…

天気は雨も混じりそうでよくはない予報ではあったが、だからこそそこまでの混みではないかと、神奈川県で最も長い桜並木であるという神奈川県は西部の秦野にある「はだの桜みち」に来てみた。本当に長かったよ。そしてきれいだった。 満開かと思いきや、まだ…

今日はイワシ弁当。素晴らしいのは妻が仕入れ、捌き、調理まで全てやってくれたこと。 1匹70円程度でバラ売りされていたのを6匹買って、捌いてくれた。 常々捌きは僕の仕事だよと語ってきたが妻にもそのスキルがあるということは頼もしい。汚れ仕事でもある…

わが家では揚げ物の担当は私と決まってきたようだ。 そう言えば、かのテレビ番組「黄金伝説」でタレントの濱口優氏が得意のモリ突きで獲った魚を、油にポーンと放り込んで揚げていたちょっと有名なシーンがあるが（危ないから真似しないようにとの注意書きは…

妻が作ってくれた弁当。 やはりタンパク質は魚がよいねと妻が仕入れてくれた鮭。 鮭はやはり美味いねぇと実感した次第。