イワシのなめろうがうまかった

 アジのなめろうは自分で釣ってよく作るけど、今回の飲み屋さんでいただいたのはイワシのなめろう。これ美味いね。

イワシは足が早いからよほど新鮮でないとねぇ。美味いわぁ。さすがプロの仕事だわぁ。