2010-12-26 手で挽くコーヒー 物欲論 妻と私の興味がなぜか一致したのが、コーヒーミル・・・それも手動のものを買おうかと言うこと。 コーヒー豆は挽いてしまうと、時間がたつたびに風味が飛んでいくのは自明である。 だからミルを買いたいなぁと思った次第。 それも手挽きというのがいい。落ち着いて挽く過程から楽しむのが大人かなぁとか。 今日ミルを買ってきてやってみたのだが、なんか・・・いい(^-^)