レバーで力を付けたいというイメージ

　なんか、段々暑くなってきましたね。いやー、日射の中外に出たくなくなるくらい。
　そんな中、妻が作ってくれた力作の料理。

　レバーひじき。鶏レバーという手間のかかる料理をしてくれたことに感謝したい。

　レバーというのはなんかスタミナフードの代表格であり、ひじきは千葉県は南房総の千倉のひじき（これはとっても立派であり、太さを感じるもの）を美味しく頂くために妻の工夫で作ってくれたモノ。

　暑くなってきた今、レバーを食べて元気を付けたいというイメージはあるなぁと言う次第で。
　美味しく頂きました。