今日の一語り

しがない勤め人、大津 和行(かず)、のキーボードから紡ぎ出される日々語り

クジラの竜田揚げを大量に作る 


 先日買ってきたクジラの生肉1キロ弱を、タレを調合し漬け込み一晩寝かし、クジラの竜田揚げを大量に作った。
 これで半分位かな。
 いやー、本当に旨い。クジラは竜田揚げに限るねと感じた次第。
 前回は、焼肉とかにもしてみたのだが、やはりこれが一番旨いから。