一生懸命豚の生姜焼きを作ってみた

　先日、日曜日のテレビ番組の噂の東京マガジンの名物コーナー、やってTRYで豚の生姜焼きがやっていたので、なんとなく作りたくなって作ってみた。今日も妻が遅かったため。

　玉ねぎをフードプロセッサーでおろして、ショウガとかリンゴもおろしたりして、みりんと醤油で、少し熱を加えて作ったソースがうまかった。

　うん、料理は手間を惜しまぬ愛情だね。