今日の一語り

しがない勤め人、大津 和行(かず)、のキーボードから紡ぎ出される日々語り

ワカサギの天ぷらを初めて作った

釣り人の私にとって憧れの魚の一つにワカサギがいる。冬の寒い湖とかでなんであれば凍結した湖に穴を開けて釣りをする魚。真冬は釣れない。魚の活性が下がるから。でもワカサギはそんな時でも釣れる。

だから年中釣りをしたい釣りにハマった人にとって憧れだよね。

釣るには一般的な道具では釣れないし入漁料や施設利用料が高い(防寒設備、浮いている釣り場などコストが高い)ので釣ったことはなかったのだが、先日、バカリズム脚本でハマったドラマ「ホットスポット聖地巡礼で行った精進湖畔のコンビニでワカサギの冷凍ものが売られていたので買っておいたのだがそれをとうとう解凍して天ぷらにすることとした。

f:id:small_editor:20250914164150j:image解凍してエラワタは抜かなくてそのまま揚げちゃうみたい。


www.youtube.com


f:id:small_editor:20250914164153j:image揚げてみた。

天つゆの付けて食べるとうむ美味い。

釣るとなると高コストで割に合わないかもしれないが、買って食べる分には悪くないぞ。

土曜日の飲みのつまみとなった次第。