2024-01-31 早速、治部煮を妻がつくってくれた グルメ論 生活論 昨日、北陸は石川県金沢市の郷土料理の治部煮について語っていたが、 small-editor.hatenadiary.jp 早速、妻がつくってくれた。 わさびを付けて食べるというのが特徴的。なんかとてもうまい。 鶏のモモ肉に小麦粉をまぶして煮るようだ。そこが面白い。 美味しい美味しいとばくばく食べてしまった。。 妻はこちらのレシピを参考にしたらしい。 www.kurashiru.com 今週のお題「最近おいしかったもの」
